Wednesday, December 3, 2008

Magazin Online Casa Vinului Dr. Pusca

GhidulVinului.ro - magazin online vinuri sustinut de Casa Vinului Dr. Pusca cu livrare in Bucuresti si in zonele limitrofe, aici puteti gasi vinuri romanesti, vinuri vrac, vinoteca, cadouri, ciocolata si multe alte sortimente noi.

Pentru comenzi online intrati pe Ghidul Vinului

Saturday, April 26, 2008

MODUL DE CONSUM

MODUL DE CONSUM - Casa Vinului Dr. Pusca

Pentru mai multe detalii click aici

Vinurile spumante contribuie din plin la succesul meselor organizate cu diferite ocazii, precum si la crearea unei atmosfere intime, placute.
Spumantele de tipul brut sau sec, albe sau roze, la care continutul de zahar este foarte mic, sunt servite la inceputul mesei, odata cu aperitivele. Ele pot fi servite si in continuare ca unica bautura la masa.
De remarcat, este bine sa se serveasca ori tipul brut, ori tipul sec, iar daca se servesc aceste doua tipuri la aceeasi masa, atunci se va servi la inceput vinul spumant brut, care are mai putin zahar, si dupa aceea cel sec.
Spumantele albe sau roze de tipurile demisec, demidulce si dulce, de obicei, se servesc spre sfarsitul mesei si acompaniaza obligatoriu desertul.
Daca la o masa se servesc spumante albe si roze cu acelasi continut de zahar, se va servi mai intai spumantul alb si dupa aceea cel roze, deoarece intotdeauna spumantul roze este mai extractiv (mai plin).
Daca se servesc butelii din diferiti ani de productie, dar acelasi tip de vin spumant (sec, demisec), se va servi la inceput vinul spumant din productia cea mai recenta, urmat de celelalte, in ordinea vechimii.


Pentru mai multe detalii click aici

SCOATEREA DOPULUI, TURNAREA IN PAHARE

SCOATEREA DOPULUI, TURNAREA IN PAHARE

Pentru mai multe detalii click aici

Se tine butelia in mana stanga si cu dreapta se desface cosuletul de sarma care tine dopul. Se inclina apoi usor butelia, suferind in acelasi timp o usoara miscare de rotatie spre stanga (spre exterior). Mana care tine dopul provoaca miscari ale acestuia, ceea ce face ca el sa se degajeze progresiv. In nici un caz nu se rasuceste dopul de pluta, deoarece risca sa se rupa. Dupa scoaterea dopului, se sterge gatul buteliei cu un prosop. Inainte de turnarea in pahare, trebuie sa se toarne mai intai putin vin spumant intr-un pahar pentru a fi degustat, verificandu-se astfel daca vinul spumant nu are un eventual defect. Se toarna in pahare, la inceput in fiecare cate un "deget" de vin spumant si apoi se umplu paharele doua treimi din capacitatea lor. Umplerea paharelor se face incet, pentru a realiza un guleras de spuma.

Pentru mai multe detalii click aici

Vinuri Spumante - REGULI GENERALE

Vinuri Spumante - REGULI GENERALE

Paharele in care se servesc vinurile spumante, trebuie sa fie de tip lalea sau ovoid. Acestea asigura o inaltime suficienta a lichidului dand posibilitatea de a aprecia una dintre caracteristicile de baza ale vinului spumant - perlarea. De asemenea, paharele trebuie sa aiba picior fin si inalt. Se va evita turnarea vinului spumant in cupe largi, cu suprafata mare, unde inaltimea lichidului este mica.
Nu se recomanda agitarea cu diferite obiecte a vinului spumant in pahar, deoarece, prin aceasta agitare, dioxidul de carbon (CO2) se pierde foarte repede si perlarea inceteaza. De asemenea, nu se recomanda punerea de cuburi de gheata in cupele cu vin spumant. Atentie! Butelia, odata desfacuta, se recomanda a se consuma in timpul aceleiasi mese.

Vinuri Spumante - TEMPERATURA DE CONSUM

Vinuri Spumante - Casa Vinului Dr. Pusca

Pentru mai multe detalii click aici

TEMPERATURA DE CONSUM

Buteliile se pastreaza in pozitie culcata la o temperatura scazuta (maximum 15°C), ferite de curenti de aer si, in special, de lumina. Vinul spumant se serveste la anumite temperaturi, in functie de calitatea acestuia. Astfel, vinurile spumante obtinute dupa metod a champenoise, cu "denumire de origine controlata", se servesc intre 6° - 8° C, iar vinurile spumante obisnuite - la temperatura de 4°-6°C. Buteliile se racesc intr-o frapiera in care se gaseste apa si gheata. Trebuie evitata racirea buteliilor de vin spumant in frigider si niciodata nu se racesc in congelator.


Pentru mai multe detalii click aici

Friday, April 25, 2008

Cel mai bun magazin - Casa Vinului Dr. Pusca

Cel mai bun magazin - Casa Vinului Dr. Pusca
Pentru mai multe detalii click aici

Casa Vinului - Dr. Pusca a fost distinsa cu premiul "Cel mai bun magazin specializat"


Centrul Comercial "CASA VINULUI - DR. PUSCA" a fost distins ieri, 25 mai 2006, cu PREMIUL pentru "Cel Mai Bun Magazin Specializat", in cadrul primei editii a Galei Premiilor Comertului Traditional Romanesc.
De asemenea, CASA VINULUI - DR. PUSCA a primit si MENTIUNE pentru "Cea Mai Buna Strategie de Marketing".

Centrul Comercial CASA VINULUI - DR. PUSCA a fost recompensat cu PREMIUL "Cel Mai Bun Magazin Specializat" pentru ca a obtinut cele mai bune rezultate din vanzarea de vinuri varsate si imbuteliate din tara si din strainatate. Juriul a apreciat gradul de specializare a magazinului, precum si valoarea vanzarilor de produse vinicole din anul 2005.

Gala Premiilor Comertului Traditional Romanesc 2006 a fost organizata de revista "Piata" si de societatea Metro Cash & Carry Romania.

Concursul Premiile de Excelenta ale Comertului Traditional urmareste sa sprijine dezvoltarea sectorului national format din micile magazine care comercializeaza bunuri de larg consum. Premiile de Excelenta au fost acordate de un juriu alcatuit din specialisti de inalta valoare in domeniu. Distinctiile acordate au rasplatit performantele financiare, profesionalismul, spiritul de initiaiva si capacitatea organizatorica a intreprinzatorilor.


Pentru mai multe detalii click aici

 

Director Web Clubmania

wine Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Reduceri Preturi Reduceri Cluj Reduceri Constanta Reduceri Brasov Reduceri Timisoara
Adauga Local Pizzerii Restaurante Cluburi Cafenele Puburi Terase Baruri Ceainarii
Vinuri Spumante Vinuri Vrac VinuriVinuri Romanesti Training Grile Forum Spiru Forum Grile
Forum USH Facultati Licenta Masterate Forum Marketing Mate Info Management Sociologie REI Finante Drept Limbi Straine Filosofie
Istorie Geografie Romana Muzica Sport Finante Blaj Psihologie Brasov Management Brasov Stiinte Juridice Contabilitatea Prima Casa Banci